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KY71 非洲 肯亞 祈安布區 契阿瑪拉合作社 AA 批次003
Kenya Kiambu Kiamara AA Lot 003 新貨到

適合烘焙度
 M0+MM+M1 

簡述

2020年3月上架,肯亞-契阿瑪拉合作社AA 批次003,帶有烏梅、熟成莓果、蜂蜜,喜歡肯亞豆的朋友不要錯過~
 

國別

肯亞

產區

祈安布區(Kiambu

莊園名稱

契阿瑪拉合作社(Kiamara Estate

莊園主

James Karugu

莊園所獲認證

雨林聯盟認證、4C認證、星巴克的「咖啡和種植者公平規範」(C.A.F.E.Practices

栽種面積

185公頃

海拔高度

1780公尺

年雨量

1000-1300公釐

品種

SL28SL34

處理法

水洗法

採收期

2019

杯測報告

M0+烘焙度

烏梅、熟成莓果、蜂蜜、葡萄、覆盆子


下圖:歐舍獨家杯測輪,輔助您分析喝到的風味!

 

下圖:合作社的咖啡樹


下圖:等待摘採咖啡果實的咖啡樹



下圖:合作社的咖啡後製處理設施照


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